■牛肉産地銘柄情報
名称
佐々木畜産(株)
代表者
佐々木 一司
所在地
帯広市西24条南1丁目1番地
電話
0155−37−5111
HP
http://www.sasaki-web.net/shikisai/
規約の有無
無
"北勝牛"は明るく、力強く、活力のある牛です。広大な草地で良質な牧草を十分食べ、悠々と育った素牛を厳選し清潔でストレスの少ない環境で、20ヶ月肥育されます。
品種
黒毛和種
出荷月齢
30ヶ月齢前後
出荷体重
700〜800s
給与飼料基準
飼料メーカーに北勝牛用として特別配合を作ってもらう。肥育の粗飼料は、稲藁・牧草
東京食肉市場、他