■牛肉産地銘柄情報
むかわ牛 名称 むかわ町和牛改良組合
代表者

松浦 幹司

所在地 勇払郡むかわ町文京町2丁目
電話 01454−2−2614
規約の有無 有(昭和53年1月1日)

 和牛の資質改良に取り組んで30年。豊富な草を食べてのびのびと育成された牛を、地元産稲わらと穀物でじっくりと仕上げた。安全・安心・風味のある絶品。

品種 黒毛和牛
出荷月齢 28ヶ月齢前後
出荷体重 700〜750s
給与飼料基準 自家産乾草、稲わら、麦わら                   

道外 Aコープ・セレス