■牛肉産地銘柄情報
名称
(有)大沼肉牛ファーム
代表者
小澤 嘉徳
所在地
亀田郡七飯町字上軍川619−4
電話
0138−67−2127
規約の有無
有
規約制定日
平成17年8月12日
HP
http://www.onuma-nikugyu-farm.com/
E−mail
onumagyu@amber.plala.or.jp
函館牛 は、北海道七飯町の「大沼国定公園」近郊で
「消費者の健康・牛の健康・大地の健康」
を生産モットーに肥育された安全で安心できる、一定品質の「おいしい牛肉」です。自家産の無農薬有機牧草、デントコーンサイレージを多給し、丈夫で健康な牛を生産しています。
品種
ホルスタイン種(去勢牛)
出荷月齢
19〜20ヶ月齢前後
出荷体重
750〜800s
給与飼料基準
自家産乾草、デントコーン、サイレージ、
オリジナルブランド配合飼料、圧ペン大麦
・スターゼンミート・伊藤ハム
・コープこうべ