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| ■農場情報 |
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牛肉を生産する上で、土壌の良し悪しは、大きく影響し、よい畑からできたよい草は、大きく生産性を向上させます。
毎日綺麗な水、新鮮な空気、飼い主の愛情を与えることが牛にとって何よりも大切なことで、これらの安心感から大きくすくすくと育ちます。
消費者への安心安全な食の供給、食品業界に携わるものとしてのコンプライアンス等を社員一人一人が自覚を持って農業生産を目指します。
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ホルスタインの雄を生後1週間目で酪農家から買い、20ヶ月齢飼育して810kgの生体にして牛肉販売をしています。
国内産牛肉の1/4のシェアを保っていて、大変美味しいテーブルミートとして愛用されています。 |
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